docker DockerDesktopをRancherDesktopに移行

環境

Mac(intel)

手順

1. DockerDesktopを起動していたら終了する
2. DockerDesktopをアンインストール（Finderでアプリケーションフォルダから削除）
3. ~/.dockerフォルダを削除（この手順を実行しないと[このエラー](https://github.com/rancher-sandbox/rancher-desktop/issues/2534#issuecomment-1485193048)が発生する）
4. Rancher DesktopからRancherDesktopをダウンロード、インストールする
5. RancherDesktopを起動するとダイアログが出るので以下で設定してAccept
   1. dockered(moby)
   2. Automatic
6. 再びダイアログが出るのでAlways run without administrative accesにチェックを入れてOK
7. 起動が完了したら移行完了　docker-compose build, docker compose upコマンドなどが動くか確認する